Формування культури здорового харчування у Новій українській школі
27 жовтня 2023 року Кабінет Міністрів України затвердив Стратегію реформування системи шкільного харчування на 2023–2027 роки. «Ця глобальна всеукраїнська реформа – про дітей і для дітей, задля їхнього здоров’я сьогодні й задля здоров’я українців у майбутньому. Ми маємо створити їм найкращі умови, щоб у них були сили навчатися, планувати майбутнє та втілювати задумане», – говорила Олена Зеленська.
30 жовтня 2024 року на базі опорного закладу «Ліцей Козятинської міської ради» (директор Білянець О.А.) за сприяння КЗВО «Вінницька академія безперервної освіти» був проведений обласний семінар «Формування культури здорового харчування у Новій українській школі» для керівників закладів загальної середньої освіти Вінницької області. Основна мета заходу – показати провідну роль директора закладу освіти у створенні сучасної моделі харчування, забезпеченні різноманітного збалансованого якісного харчування в закладі освіти, формуванні навички здорового харчування у дітей.
Участь у заході взяв генеральний директор ДУ «Вінницький обласний центр контролю та профілактики хвороб МОЗ України» Матковський І.А.
31 жовтня 2024 року в онлайн-форматі відбувся вебінар для кухарів та відповідальних за харчування в закладах освіти. Шеф-кухар Козятинського ліцею Лясківська І.І. розповідала про систему харчування, налагоджену в ліцеї, провела майстер-клас «Естетика подачі шкільних страв» і спільно з директором ліцею Білянець О.А. відповідала на питання колег. Під час інтерактивного спілкування відбувся досить активний обмін досвідом щодо відмінностей моделей харчування в різних територіальних громадах, використання сучасної кухонної техніки, різноманітних підходів до нового меню. Учасники подякували за вебінар, у якому вперше мали можливість взяти участь кухарі шкільних їдалень.
До семінару долучились секретар Козятинської міської ради, виконувачка обов’язків голови міської ради, Репало І. М., начальник управління молоді та спорту Козятинської міської ради Мадей І.В., заступник начальника Кондратюк Л.В.
Підготувала: Ковальчук В.І.